Taarten Bakken Jeroen Meus

Taarten Bakken Jeroen Meus

— www.pinterest.com

Over Jeroen Meus

Introductie

Jeroen Meus is een Belgische televisiekok en chef-kok. Hij is vooral bekend geworden door zijn kookprogramma’s op de Vlaamse televisie. Jeroen Meus staat bekend om zijn eenvoudige en smaakvolle gerechten, die hij op een toegankelijke manier bereidt. Een van zijn specialiteiten is het bakken van taarten.

Ingrediënten

Om een taart te bakken volgens het recept van Jeroen Meus, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 250 gram bloem
• 125 gram boter
• 125 gram suiker
• 2 eieren
• 1 zakje vanillesuiker
• 1 snufje zout
• 500 gram fruit naar keuze
• 50 gram suiker
• 50 gram bloem
• 50 gram boter

Bereidingswijze

Volg deze stappen om een heerlijke taart te bakken volgens het recept van Jeroen Meus:

Stap 1: Het deeg maken

Begin met het maken van het deeg. Meng de bloem, boter, suiker, eieren, vanillesuiker en zout in een kom. Kneed het geheel tot een stevig deeg. Laat het deeg vervolgens een half uur rusten in de koelkast.

Stap 2: De taartvorm bekleden

Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad. Bekleed een taartvorm met het deeg en prik met een vork gaatjes in de bodem. Zet de taartvorm vervolgens terug in de koelkast.

Stap 3: Het fruit voorbereiden

Schil het fruit en snijd het in stukjes. Meng het fruit met de suiker, bloem en boter in een kom. Laat het mengsel even staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.

Stap 4: De taart vullen

Haal de taartvorm uit de koelkast en vul deze met het fruitmengsel. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bodem.

Stap 5: Het bakken van de taart

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Zet de taartvorm in de oven en bak de taart gedurende 40 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.

Stap 6: De taart afkoelen en serveren

Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Serveer de taart eventueel met een bolletje ijs of een toefje slagroom.

Voedingswaarde

Deze taart bevat per portie ongeveer 300 calorieën. Het exacte aantal calorieën kan variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten.

Gezondheidsvoordelen

Deze taart bevat fruit, wat rijk is aan voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en antioxidanten. Fruit kan bijdragen aan een gezond immuunsysteem en kan helpen bij het behouden van een gezond gewicht. Daarnaast bevat deze taart ook vezels uit de bloem, wat kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering.

Benodigde tijd

• Voorbereidingstijd: 30 minuten
• Baktijd: 40 minuten
• Totale tijd: 1 uur en 10 minuten

Conclusie

Met dit recept van Jeroen Meus kun je op een eenvoudige manier een heerlijke taart bakken. De combinatie van het krokante deeg en het smeuïge fruit zorgt voor een perfecte smaakbeleving. Geniet van je zelfgemaakte taart!